ALKOHOLFREIES BIER: Erfreuliche Erkenntnis aus dem Biergarten – Viel Vitamin B6 im Glas!
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ALKOHOLFREIES BIER: Erfreuliche Erkenntnis aus dem Biergarten – Viel Vitamin B6 im Glas!
Alkoholfreies Bier ist nicht nur eine Alternative für Autofahrer – es kann auch ernährungsphysiologisch punkten. Eine Studie der Technischen Universität München zeigt: In 65 untersuchten Biersorten steckt überraschend viel Vitamin B6. Eine halbe Literflasche alkoholfreies Lagerbier deckt demnach rund 27% des Tagesbedarfs von Frauen und 24% bei Männern. Zwar enthält herkömmliches Bier teils mehr Vitamin B6, doch wegen des Alkohols gilt die alkoholfreie Variante insgesamt als gesünder.
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